Vignaioli Artigiani Naturali in Fiera
Cantine da tutta Italia a Roma il primo week-end di novembre, per presentare e far degustare il “vino spontaneo” senza protocolli predefiniti, una filosofia produttiva basata sulla sola sostenibilità ambientale che vedrà sfilare sui banchi d’assaggio tipologie di vino naturale
L’evento, improntato a far conoscere ed apprezzare il vino cresciuto senza protocolli definiti, è In programma a Roma, il 5, 6 e 7 novembre, con la tradizionale fiera autunnale dell’Associazione Vignaioli Artigiani Naturali che presenterà, nei padiglioni della Città dell’Altra Economia, nel quartiere Testaccio, oltre 300 tipologie di vino naturale, cresciuto e maturato secondo una filosofia di pura sostenibilità ambientale.
Le cantine del cosiddetto “vino spontaneo”, che oltre a degustare si potrà anche acquistare direttamente, arriveranno da tutta Italia per presentare i propri percorsi legati a biodiversità e vitalità ambientale.
Un viaggio a tappe tra gli areali vinicoli italiani più e meno conosciuti che diventerà occasione di confronto ed esplorazione, per intenditori e normale pubblico.
Info:
Vignaioli Artigiani Naturali in Fiera
Città dell’Altra Economia
Largo Dino Frisullo – Roma – Testaccio
Orario:
sabato 5 novembre, dalle 11 alle 20;
domenica, 6 novembre, dalle 10 alle 20;
lunedì, 7 novembre, dalle 12 alle 19.
Ingresso:
un giorno, 20 euro; cumulativo, 5 e 6 novembre, 30 euro
I Vignaioli Artigiani Naturali, è un’associazione che riunisce, al momento, 27 cantine vinicole italiane, il cui impegno è di produrre vini totalmente naturali, nel pieno rispetto della vita della terra, delle piante e dell’uomo.
Tutelare e proteggere le vigne e l’intero ecosistema è la filosofia di base che ha visto nascere le prime realtà vinicole artigianali oltre dieci anni fa, e crescere attraverso la determinazione a comunicare, attraverso il proprio operato, il significato della tradizione del territorio nell’espressione della sua cultura vitivinicola e alimentare.
Associazione culturale VAN Vignaioli Artigiani Naturali
Via G. B. Paravia, 260 – 000123 Roma (RM)Presidente: Maria Parrilla
Consiglio Direttivo: Emilio Falcione, Marco Marrocco, Enrico Rosati, Danilo Scenna, Manuela Olivieri
Sito ufficiale:
www.vignaioliartigianinaturali.it